Además de la función básica de agitar la preparación para hacer helados, los aparatos dedicados a esta especialidad de verano pueden tener funciones adicionales que los hacen más fáciles y cómodos de usar. Estas características difieren de un aparato a otro. de una marca a otra No hay nada más práctico que una función de apagado automático si eres multitarea: no sólo haces helados, sino que también lavas los platos, comes, etc. No hay que preocuparse por el tiempo que tarda la máquina en enfriarse y en pasar de un aparato a otro. Si no puede vigilar su helado, la máquina se apagará sola mientras mantiene su helado frío, mientras que la función de temporizador le permite establecer el tiempo que tarda en preparar o remover el helado. La función de temporizador le permite establecer el tiempo que tarda en hacer u hornear su helado. Todos los parámetros relacionados con el proceso de fabricación de hielo deben ser visibles y ajustables a través de una pantalla electrónica: temperatura, tiempo de ajuste, etc. Para aquellos que les gusta improvisar la adición de ingredientes según sus deseos, hay máquinas con opción de “pausa”. A los diseñadores de estas máquinas no les falta imaginación para satisfacer mejor las necesidades de todos los amantes del helado, ya que también se pueden encontrar en el mercado máquinas de doble tazón. ¿Para qué sirven? Para permitirle diseñar helados con dos sabores o duplicar el volumen de su preparación.